Description
– Grande capacité
– Conception à deux vers
– Disques séparés pour chaque ver
– Diamètre de gorge 200 mm
– Capacité en t / h (viande fraîche) 12 t / h
– Capacité en t / h (viande congelée) 4 t / h
– Les blocs congelés sont coupés plutôt qu’écrasés, pour minimiser la poussière ou les fines
– La définition des particules est excellente et la séparation des graisses est réduite au minimum absolu
– Dans le processus de hachage de la viande fraîche, très peu de chaleur est générée- Matière principale acier inoxydable
– Matériau de gorge en acier inoxydable
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