Description
– Hachoir haute puissance grande capacité pour viandes fraîches ou surgelées, graisses, fromages, condiments, etc.
– Brise-tambour intégré pour les blocs de viande congelés
– Diamètre de gorge 400 mm
– Capacité en t / h (viande fraîche) 25 t / h
– Capacité en t / h (viande congelée) 10 t / h
– Transformation de viande congelée -18c
– Matière principale acier inoxydable
– Matériau de gorge en acier inoxydable
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